Je winkelwagen is momenteel leeg!
Blog
Als we denken aan zuurdesembrood, denken we vaak aan gezond, verteerbaar brood gemaakt op traditionele wijze. Maar in werkelijkheid zijn er verschillende manieren om zuurdesembrood te maken, en ze zijn niet allemaal hetzelfde. Verre van dat! Natuurlijk zuurdesembrood is het…
Moderne gluten: oorsprong en impact
Moderne gluten maken deel uit van ons dagelijks dieet. Of het nu in brood, pasta of industriële producten zit, gluten zijn overal in elke vorm.Maar waar zijn gluten eigenlijk van gemaakt? En waarom hebben we het over moderne gluten? Dat…
Het avontuur gaat verder
We zijn verheugd te kunnen aankondigen dat onze ambachtelijke bakkerij Govart klaar is om live te gaan! Onze voedzame artisanale natuurlijke zuurdesembroden worden gemaakt met biologisch, steengemalen meel. Ze bevatten gegarandeerd geen additieven, bewaarmiddelen of toevoegingen.Testperiode dinsdagen in augustus en…