Het avontuur gaat verder

We zijn verheugd te kunnen aankondigen dat onze ambachtelijke bakkerij Govart klaar is om live te gaan! Onze voedzame artisanale natuurlijke zuurdesembroden worden gemaakt met biologisch, steengemalen meel. Ze bevatten gegarandeerd geen additieven, bewaarmiddelen of toevoegingen.

Testperiode dinsdagen in augustus en september 2024

Om onze apparatuur onder de knie te krijgen, beginnen we in augustus en september met een testfase. Tijdens deze periode zal ons atelier één dag per week open zijn, elke dinsdag, tussen 11u en 18u.

Je kunt je ambachtelijk brood bestellen via onze website Govart.be

Gereduceerd assortiment

We beginnen met een beperkt assortiment broden, zodat we bestellingen kunnen groeperen en jullie smaken beter kunnen leren kennen. Naarmate de maanden verstrijken, zullen we ons assortiment uitbreiden.

Deze 13/08/2024 kan je bestellen:

• Huisgemaakt spelt zuurdesembrood

• Ouderwetse brioche gemaakt met zuurdesem en pure boter:
  • Kramiek
  • craquelin
  • Kramelin

U kunt op de hoogte blijven op https://govart.be/nl/boutique/

Lange fermentatie

Onze voedzame biologische artisanale zuurdesembroden moeten minstens 24 uur op voorhand bereid worden. We bereiden het zuurdesem zelf.

Daarna bereiden we je bestellingen en na een langzame rijzing ’s nachts worden ze gebakken op de ochtend van je bezoek.

Daarom moeten je bestellingen ten laatste op maandagochtend om 9u bij ons toekomen.

Ecologisch bewustzijn

We hebben een sterk ecologisch geweten. Daarom werken we met een bestelsysteem om onverkochte goederen te voorkomen.

Zo bestel je je biologisch ambachtelijk brood

Op onze website: https://govart.be

Via WhatsApp en telefoon: 0483 37 39 78

Intrekking van orders

Je kunt je bestellingen rechtstreeks afhalen in ons atelier in Alsemberg, elke dinsdag in augustus tussen 11 en 18 uur.

Onze broden worden zorgvuldig bereid met enkel natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit.

Ons doel? Je het allerbeste ambachtelijke brood aanbieden. We kijken ernaar uit om onze passie als ambachtelijke bakkers met jou te delen.

Bedankt voor je steun en tot snel! Jessy en Nathalie