Morceaux de chocolat noir 68% bio et bean to bar

Description

Les morceaux de chocolat noir 68% biologique et bean to bar sont fabriqués à Bruxelles. Une fois les fèves fermentées au Pérou chez un petit agriculteur qui respecte les plantations et le roulement de celles-ci, elles sont acheminées vers la Belgique.

Une fois arrivées chez MO Chocolate, les fèves sont torréfiées dans leur atelier à Anderlecht. Le mélange du savoir-faire de l’agriculteur au Pérou pour la fermentation des fèves couplé à la maîtrise de la torréfaction de notre artisan chocolatier en Belgique donne un chocolat d’une saveur incomparable avec ceux de la grande distribution.

Ce chocolat bio et bean-to-bar avec 68% de cacao ravira les papilles de ceux qui aiment avoir un peu de douceur et de réconfort dans le chocolat. Sa saveur est délicate et parfumée sans amertume.

Chez Govart Bakery à Alsemberg, nous mettons un point d’honneur a sélectionner des matières premières de grande qualité sans ajout d’adjuvant. C’est le produits bruts et sa maîtrise qui doit faire le goût et non les additifs !

Ingrédients: Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lechitine de tournesol et c’est tout ! Sans pesticides, sans ajouts de produits exhausteurs de goût, sans lechitine de soja, sans lait.