{"id":31602,"date":"2025-10-29T13:10:43","date_gmt":"2025-10-29T12:10:43","guid":{"rendered":"https:\/\/govart.be\/fr\/?post_type=product&p=31602"},"modified":"2026-05-12T13:18:46","modified_gmt":"2026-05-12T11:18:46","slug":"pain-suedois-biologique-au-levain-naturel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/govart.be\/fr\/produit\/pain-suedois-biologique-au-levain-naturel\/","title":{"rendered":"Pain su\u00e9dois biologique au levain naturel"},"content":{"rendered":"

Pain su\u00e9dois au levain naturel – 800g.<\/strong>\u00a0 Comme tous les pains de chez Govart Bakery \u00e0 Alsemberg, notre pain est biologique au levain naturel, sans additif et sans conservateur.<\/strong> Bon pour votre sant\u00e9 et votre digestion gr\u00e2ce au levain 100% naturel fabriqu\u00e9 et nourrit par nos soins.<\/a><\/strong><\/p>\n

Notre pain su\u00e9dois au levain naturel est fabriqu\u00e9 avec de la farine biologique de froment et de seigle moulues \u00e0 l’ancienne \u00e0 la meule de pierre. <\/strong>Cette qualit\u00e9 d’ingr\u00e9dients et de savoir faire produisent un pain naturellement bon pour la sant\u00e9 de votre estomac.<\/p>\n

La farine de seigle biologique est d\u00e9j\u00e0 travaill\u00e9e le mercredi soir, le jeudi, nous assemblons la farine de seigle avec celle de froment, le levain naturel, l’eau et le sel. Ensuite, notre pain au levain naturel va en tr\u00e8s longue fermentation pour que les levures sauvages et les bact\u00e9ries lactiques fassent leur travail de fermentation.<\/strong><\/p>\n

La mie de ce pain au levain naturel<\/strong> est moelleuse, go\u00fbteuse et riche en bons nutriments essentiels. Mais, surtout tr\u00e8s digeste gr\u00e2ce aux enzymes du levain naturel qui ont pr\u00e9-dig\u00e9r\u00e9 une partie du gluten pr\u00e9sent dans le bl\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Composition du pain su\u00e9dois biologique au levain naturel 800g:<\/strong> <\/a>farine de froment T.80 biologique moulue sur meule de pierre, farine de seigle T.170 biologique moulue sur meule de pierre, levain naturel maison, eau, une pointe de sel. ET c’est tout ! Garanti sans additif, sans conservateur, sans colorant et au vrai levain naturel !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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